Gedopte tuinbonen zijn hit in Oosterhout

Gedopte tuinbonen zijn hit in Oosterhout

3 juli 2019

Het gratis doppen van tuinbonen gaat de hele dag door bij De Blauwe Bes in Oosterhout. “We doen dit nu voor het tweede jaar. Het is een groot succes”, vertelt Karin Pijnenburg die het idee oppikte vanuit Valencia waar haast alle marktkramers tuinbonen doppen voor hun klanten met een speciaal daarvoor ontworpen machine.

Veel consumenten vinden tuinbonen zelf doppen te bewerkelijk, maar waarderen de bijzondere smaak wel. “Sommige klanten kopen 25 kilo gedopte bonen tegelijk om in de vriezen. We verkopen echt een onderscheidend product, alleen de fijne kleine tuinbonen. Fijne tuinbonen zijn lastig te verkrijgen maar wij hebben tuinbonen uit de eigen tuin of halen ze direct bij telers die ze speciaal voor ons plukken”, vertelt Karin. Tuinbonen zijn net als asperges een seizoensproduct. Ook daarin boekt De Blauwe Bes geschild succes. “Het is niet eens zoveel werk en sinds we de asperges gratis voor onze klanten schillen, is de omzet ervan verdubbeld”, besluit Karin.

Kijk hier hoe de tuinbonen worden gedopt met de daarvoor ontworpen machine.

https://www.facebook.com/deblauwebes/videos/1019993108205807/

https://www.facebook.com/deblauwebes/videos/1539095339560610/

Voor meer informatie

De Blauwe Bes
Karin Pijnenburg
Keiweg 14b
T: 0162 432406
@De Blauwe Bes

Bron: AGF.nl